Bramborák (zjednodušení ochucení)
75g
Bramborák

Popis směsi: Hrubost směsi: Polohrubá směs Pikantnost: Neostrá směs Vůně: Voňavá,typicky bramboráková Chuť: Příjemně česneková s vůní majoránky Glutaman:Ano Recepty: Tvarůžkové bramboráčky 3 vejce, 2 cibule, 2 lžíce hl. mouky, 8 stroužků česneku, 8 velkých brambor, koření na bramborák, olomoucké tvarůžky Brambory oloupeme, najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme vejce, česnek utřený se solí a nadrobno nakrájenou cibuli. Promícháme a ochutíme solí, pepřem a kořením na bramborák. Nakonec přidáme mouku a vypracujeme těsto. Tvarůžky nakrájíme na silnější plátky. Na rozpálený olej vložíme trochu těsta, na něj položíme plátek tvarůžku a zakryjeme tenkou vrstvou těsta. Smažíme po obou stranách dozlatova.

Cena: 45.00 Kč (€1.80)